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| FRANCK91 * 18/09/2018 11:47 |
6ème Sud-Francilienne : sam 15 Septembre 2018 |
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| Hello Franciliennes, Franciliens, Provinciales et Provinciaux, Cette année, la Sud-Francilienne n'ayant pu, pour diverses raisons (Montlhéry, casses variées ...), se dérouler comme d'habitude au début du printemps, c'est à la fin de l'été, que je vous propose donc de nous retrouver. Après l'Ouest de l'IDF l'année dernière, changement de cap pour cette nouvelle édition et direction vers le Levant. Comme nous serons en pleines journées du Patrimoine et que la Culture sera inaccessible (trop de monde), je vous propose d'oublier «les nourritures terrestres » façon Gide pour nous consacrer à celles de la Brie et y découvrir ses fromages éponymes. Au programme : balade par les fôrets d'Armainvilliers, de Ferrières, de Crécy, de Malvoisine et les vallées des Morin et de la Marne. Visite de la cave d'affinage des différents Brie (Meaux, Melun, Nangis, Provins, Coulommiers...), établissements Ganot à Jouarre. Le repas du midi se fera sous forme d'un pique-nique «plateau de fromages - vin ». Comme lors de l'édition à Chablis, les fromages seront commandés à l'avance directement chez l'affineur et nous les récupérerons à l'issue de la visite pour les dévorer dans un coin bucolique (possibilité de pique niquer sur place également). De nouvelles infos concernant les coûts vous seront communiquées courant août, mais il faudra compter au maximum 7,50€ / pers.(Si moins de 20 participants) et je pense entre 5 et 10€ pour le fromage. Votre bulletin d'inscripiton est déjà d'ores et déjà disponible sur simple demande. A bon entendeur.... |
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